Author page: Louise Péron

La ciboulette : un indispensable du potager et de la cuisine

La ciboulette : un indispensable du potager et de la cuisine

La ciboulette, cette délicate herbe aromatique au parfum subtil, est depuis longtemps un incontournable des jardins et des cuisines à travers le monde. Originaire d’Europe et d’Asie, la ciboulette est appréciée pour son goût frais et légèrement poivré, ainsi que pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Accompagnez-nous dans cette découverte épicée, une valeur sûre du potager et de la…

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Graines ou plants au potager, quelles différences ?

Graines ou plants au potager, quelles différences ?

Dans le vaste univers du potager, le choix entre semer des graines ou opter pour des plants peut être déconcertant. Chaque méthode a ses avantages et inconvénients, et la décision dépend souvent de facteurs tels que le type de légumes, la saison et l’expérience du jardinier. Plongeons dans ce dilemme horticole et découvrons les subtilités entre le semis de graines…

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Comment utiliser son compost ?

Comment utiliser son compost ?

Le compost, souvent appelé « or noir du jardinier« , est bien plus qu’une simple accumulation de déchets organiques en décomposition. C’est un trésor naturel qui peut transformer votre jardin en un lieu florissant et fertile. Dans cet article, nous allons voir les façons d’utiliser votre compost pour maximiser ses bienfaits.

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Les fleurs comestibles : tour d’horizon

Les fleurs comestibles : tour d’horizon

Les fleurs comestibles sont jolies certes, mais peuvent surtout être consommées en toute sécurité. Elles sont une source de nutriments, de saveurs et de couleurs. Les fleurs comestibles ont été utilisées dans la cuisine depuis des siècles, mais elles connaissent une popularité croissante ces dernières années. Qu’est-ce qu’une fleur comestible ? Les fleurs comestibles sont généralement cultivées de manière biologique…

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5 recettes de smoothie détox pour être en forme

5 recettes de smoothie détox pour être en forme

L’année 2024 commence et vous souhaitez vous sentir en pleine forme ? Le smoothie détox est une excellente façon de démarrer l’année du bon pied. Elle permet de purifier l’organisme, de perdre du poids et de retrouver de l’énergie. Qu’appelle-t-on « détox » ? La détox, pour « détoxication », est un processus qui consiste à purifier l’organisme des toxines qu’il a accumulées. Ces…

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