Le compostage est un geste écologique qui permet de recycler les déchets organiques et d’enrichir le sol de manière naturelle. Cependant, certaines matières suscitent le doute quant à leur impact sur le processus de décomposition.
Parmi elles, les agrumes font souvent débat : leur acidité et leur peau épaisse ralentiraient la dégradation et perturberaient l’équilibre du compost.
Faut-il les bannir complètement ou simplement apprendre à les gérer intelligemment ? Démêlons le vrai du faux ! 🍊
1. Pourquoi les agrumes posent question ?
❌ Les idées reçues sur les agrumes dans le compost
Les agrumes ont mauvaise réputation au compost, et plusieurs arguments reviennent régulièrement :
- Leur acidité pourrait nuire aux micro-organismes du compost.
- Leur peau épaisse et cireuse mettrait trop de temps à se décomposer.
- Ils contiennent des substances antibactériennes qui freineraient la fermentation.
✅ La réalité scientifique
- L’acidité des agrumes se dissipe rapidement dans un compost bien équilibré.
- Leur teneur en eau favorise la dégradation des matières.
- Les micro-organismes et les vers de terre sont capables de dégrader les huiles essentielles présentes dans les écorces.
Rien n’empêche donc d’ajouter des agrumes au compost, à condition de respecter quelques règles. 🌱
2. Comment bien composter les agrumes ?
🍊 Les bonnes pratiques
- Couper les agrumes en petits morceaux pour accélérer leur décomposition.
- Varier les apports en mélangeant avec des matières riches en carbone (feuilles mortes, cartons).
- Brasser régulièrement pour favoriser l’aération et éviter les mauvaises odeurs.
🚨 Cas particuliers à éviter
- Les écorces traitées chimiquement, qui peuvent contenir des pesticides.
- Les agrumes moisis, dont les spores peuvent perturber le compost.
3. Composteur classique ou lombricomposteur ?
♻ Dans un composteur classique
- Les agrumes peuvent y être ajoutés en petite quantité.
- Une bonne aération et un mélange équilibré permettent d’optimiser leur décomposition.
🐛 Dans un lombricomposteur
- À éviter : trop acides, ils perturbent l’environnement des vers.
- Si nécessaire, en ajouter très peu et bien les répartir.
4. Quels bénéfices pour le compost et le jardin ?
🌱 Des nutriments intéressants
- Les agrumes apportent du potassium et du phosphore, éléments bénéfiques pour les plantes.
- Ils favorisent une biodiversité microbienne variée.
🚫 Faut-il totalement bannir les agrumes ?
- Non, mais il faut les composter intelligemment.
- Alternatives : utiliser les écorces en paillage ou en infusion fertilisante.
Tableau de rappel : que mettre (ou pas) dans son compost ?
| Ce qui va dans le compost | Ce qui ne va pas dans le compost |
|---|---|
| Les épluchures de fruits et légumes | Les produits laitiers et la viande (odeurs et nuisibles garantis) |
| Le marc de café et les sachets de thé (sans agrafes) | Les peaux de melon en trop grande quantité (elles sont coriaces) |
| Les coquilles d’œufs broyées | Les déchets non biodégradables (plastique, verre, métal) |
| Les feuilles mortes, brindilles et herbes coupées | Les plantes malades ou infestées |
| Le carton non imprimé et le papier brun |
Conclusion
Les agrumes ne sont pas interdits au compost, mais doivent être gérés intelligemment : coupés en petits morceaux et bien mélangés avec d’autres matières organiques. Ils apportent des nutriments bénéfiques au sol tout en participant à la réduction des déchets.
Pourquoi ne pas faire un test avec quelques écorces d’agrumes et observer leur évolution ? Votre compost vous remerciera ! 😉